14 живот хакерство за любителите на виното

Няколко полезни съвети за това как да купувате, съхранявате, охлаждате, отваряте и измивате вино.

Няма нищо по-добро от чаша добро вино след дълъг ден и вкусна вечеря. И нищо не трябва да разваля удоволствието, било то изгубен тирбуш някъде, без да има време да се охлади бутилка или място на любимото ви червено на ръкава на скъпа риза. Тези жизнени хакове няма да позволят незначителни трудности, за да ви предпазят от любимата ви напитка.

Как да отворите бутилка вино без тирбушон

Използване на лента

  1. Натиснете корка в бутилката с нещо дълго и силно, като например молив.
  2. Сгънете лентата наполовина с цикъла надолу и го преместете под корка, така че коркът да е вертикален върху лентата.
  3. Дръжте бутилката с едната си ръка, а двата края на лентата с другата.
  4. Дръпнете плътно краищата на лентата, докато извадите щепсела.

Използване на зареждане

  1. Поставете бутилката в багажника и здраво натиснете дъното на бутилката срещу стелката.
  2. С едната си ръка хванете шията на бутилката, а другата дръжте обувката за носа.
  3. Почукайте подметката на багажника на стената или пода. Щом коркът излезе от шията и се разхлаби, издърпайте го.

Как да се охлади вино

Мокри хартиени кърпи

Увийте бутилката във влажна хартиена кърпа и я поставете във фризера за 10 минути.

Лед и сол

За бързо охлаждане на виното, поставете бутилката в кофа с лед и сол. Солта понижава точката на замръзване, така че когато ледът се топи, получавате по-студена вода, която охлажда виното по-бързо.

Замразено грозде

Замразете няколко грозде и ги използвайте вместо кубчета лед. Виното ще остане студено и неразредено.

Как да съхранявате отворено вино

Коригирайте температурата

Червеното вино трябва да се съхранява при температура, която не надвишава 20 ° C. Не съхранявайте виното в течение на пряка слънчева светлина и не съхранявайте бутилките в хоризонтално положение.

Корк бутилка

Запуши бутилката с корк всеки път, когато напълниш чаша. Ако след това сложите виното в хладилника, той ще стои добре в продължение на 3-5 дни.

Кубчета ледено вино

Остатъкът от виното се изсипва в ледена плесен и се замразява. Виненият лед може да се използва при приготвянето на различни ястия.

Как да поръчате и купувате вино

Купете директно от винопроизводителите

Вина от малки винарни, като правило, се оказват не по-лоши от продуктите на известни марки, и струват много по-малко. Когато купувате вино в магазин, заплащате всички мами за търговци на едро, дистрибутори и търговци на дребно. Закупуването на вино директно от производителя, дори като се вземат предвид разходите за доставка, ви спестяват много пари.

Поръчайте цяла бутилка

Чаша вино в ресторант може да ви струва толкова, колкото и училището плаща за цялата бутилка. Виното, предлагано от чаши за бутилиране, често се излива от вече отворени бутилки: това вино лесно може да се окаже изчерпано.

Как да премахнете петна от червено вино

мляко

Докато виното не е изсъхнало, налейте върху него мляко и го оставете да се накисва. Един час по-късно измийте дрехите с вода.

сол

Веднага след като виното падне върху тъканта, поръсете петното с готварска сол. Веднага след като солта се накисва във виното, почистете я.

Крем за бръснене

Ако петното е изсъхнало, нанесете върху него крем за бръснене и след това го измийте с гореща вода.

Котешка постеля

Напълнете петъка със слой от поне 1 см и го натиснете надолу, така че да се притисне плътно към тъканта. След това извадете пълнежа от тъканта с прахосмукачка.

<

Популярни Публикации