Как да готвя вкусни бургери с боб пати

Перфектната рецепта за бургери за тези, които нямат животински продукти.

съставки

  • 1 кутия с червен консерв;
  • 1 малък лук;
  • ½ чаша галета;
  • 1 чаена лъжичка сушен риган;
  • 1 щипка сол;
  • 1-2 супени лъжици вода (ако е необходимо);
  • 2 хамбургера;
  • твърдо сирене, зеленчуци и салата - на вкус;
  • кетчуп, сладка горчица - на вкус.

С помощта на картофена мелница, блендер или конвенционална вилица, превръщайте консервирания боб в картофено пюре. В тази рецепта можете спокойно да замените червения боб с бели, варени нахут или леща.

Свържете основата на зърната с останалата част от бургера: нарязан лук, хлябни трохи (за снопове), сушен риган и щедри сол.

Замесете ръчно, докато усетите, че всички съставки са перфектно смесени.

Опитайте се да образувате малка патичка от получената маса. Ако се запази лошо и лесно се напука, няма достатъчно влага. Налейте 1-2 супени лъжици вода, разбъркайте отново и повторете формоването.

Изсипете растителното масло в тигана и поставете на средна топлина. Запържете баничките от двете страни до кафяво (не повече от две минути).

Такива бургери лесно носят транспорт, така че да могат безопасно да се опаковат с пикник и да се нагряват на огън точно във фолио.

Разстелете соса на половин бургер кок, сложете зеленчуци, котлета (можете да го покриете със слой настъргано сирене преди подгряване), любими зеленчуци и да започнете да ядете.

<

Популярни Публикации